14 marca w Mikołajkach odbyły się bezpłatne warsztaty branżowe poświęcone innowacyjnym metodom rozrodu sandacza — gatunku ryby o wysokim potencjale dla akwakultury.

Warsztaty zorganizował Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie we współpracy z Gospodarstwem Rybackim „Mikołajki”. Uczestnicy warsztatów mieli okazję zapoznać się z teoretycznymi i praktycznymi aspektami rozrodu sandacza, a także zwiedzić stacje hodowlane i laboratoria Instytutu. Warsztaty poprowadził dr hab. Daniel Żarski — uznany specjalista od rozrodu ryb okoniowatych, który opracował autorską technologię rozrodu sandacza, wykorzystywaną z sukcesem przez przedsiębiorstwa akwakultury w całej Europie. Celem warsztatów było transfer wiedzy, zwiększenie świadomości przedsiębiorców na temat możliwości rozwoju akwakultury sandacza, jak również wzmocnienie otwartej komunikacji na temat innowacji w rybactwie i akwakulturze.

 

Dodaj komentarz